1: ななしさん＠発達中 2026/01/07(水) 05:19:57.36 ● BE:421685208-2BP(4000)ID:WLek4njQ0
週3～5でフルコース+大量飲酒でも「体年齢29歳」「肝機能も正常」…49歳で高級グルメを食べまくる男が「絶対に太らない理由」に驚愕した
私はグルメジャーナリストで、ファインダイニング(高級レストラン)やホテルグルメを専門にしている。平日は週に3～5日、ファインダイニングやホテルのレストランで、フルコースやそれに近いメニューを食す。
料理だけではない。シャンパーニュをはじめとするワインや日本酒を、ペアリングでハーフボトルから1本、時にはそれ以上飲み干す。これを年間約150回繰り返している。摂取カロリーだけで考えれば、間違いなく「暴飲暴食」と認定される生活だろう。
それにもかかわらず、私のBMIは20代の頃から変わらず、19.5前後をキープしている。
なぜ、これほど飲み食いして、健康体を維持できるのか。そこには「一生食べて飲み続ける」という目的のために、自分自身に課していることがあるからだ。
（中略）
■パターン化した食事と水泳で徹底管理
私の健康管理術を一言で表現するならば、「ハレ」と「ケ」の峻別である。外食という「ハレ」の場では全力で食べて飲むが、それ以外の日常である「ケ」では管理を行う。
自宅での食事は、驚くほどパターン化している。朝食と夕食は、納豆、豆腐、ゆで玉子の3点セットと決めている。タンパク質中心の食事で、選択の余地はない。メニューを固定することで、カロリー計算の手間を省き、「何を食べようか」と迷う意思決定のコストまで排除している。
昼食は自炊するが、ここでもルールは明確だ。牛肉か豚肉を100グラム、そして野菜を200グラム以上。炭水化物は極力摂らず、タンパク質とビタミン、食物繊維の摂取に特化する。調理法もシンプルに徹し、油脂分や調味料は加えすぎない。
そして、間食は一切しない。小腹が空いたからといって菓子をつまむことは、1食分を無為に浪費しているようなものだ。食事の時間以外に食べ物を口にすることは、体調を管理する観点からリスクが大きい。
食事制限だけではなく、運動にも留意している。
週に1回、自宅から徒歩3分にあるジムのプールで水泳を行う。メニューは決まっており、クロールで1キロメートル、30分間。重要なのは「休みなし」で泳ぎ続けることだ。壁でターンする際も息を整えることはせず、一定のペースで負荷をかけ続ける。30代の頃は週に2回から3回通っていた。現在は頻度こそ減ったものの、それでも高効率なトレーニングを行えている。
この習慣の結果、骨格筋率38％〜39％という、通常の成人男性の約35％を大きく上回る数値を維持している。筋肉量が多いということは、基礎代謝が高いということであり、太りにくい体質になっているといえよう。
私が食事や運動にこだわるのは、美容目的ではない。前述したように「一生食べて飲み続けたい」からだ。
https://news.yahoo.co.jp/articles/487730b3b432bbece47e2bf7403b3e09b41d5add
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28: ななしさん＠発達中 2026/01/07(水) 06:46:08.78 ID:DFPGHZJ30
朝夕は納豆•豆腐•ゆで卵…
週1ジム1キロ水泳
そりゃ、太らんだろ
週1ジム1キロ水泳
そりゃ、太らんだろ
21: ななしさん＠発達中 2026/01/07(水) 06:21:12.02 ID:Eoku1nsF0
参考にできる話で頼む
水泳とか無理
水泳とか無理
24: ななしさん＠発達中 2026/01/07(水) 06:29:54.77 ID:7kHwSHjt0
フルコース=太るというミスリード前提のク●記事
6: ななしさん＠発達中 2026/01/07(水) 05:36:33.70 ID:CjWhxaT90
フルコースは食べる順番食べる量食べる速度が計算されているからその辺のダイエット食より健康
8: ななしさん＠発達中 2026/01/07(水) 05:47:16.34 ID:gxqzAii50
安くて腹が膨れる様な物ばかり食ってると太る
良い物ばかり食ってたら糖尿病とかならんよ
良い物ばかり食ってたら糖尿病とかならんよ
42: ななしさん＠発達中 2026/01/07(水) 07:32:17.61 ID:GSbxwTSa0
フルコースはゆっくり提供されるし量も多くないし
47: ななしさん＠発達中 2026/01/07(水) 07:59:44.15 ID:tGQpX26U0
フルコースって決まった量をゆっくり食うからそんな太らんだろ
14: ななしさん＠発達中 2026/01/07(水) 06:03:14.07 ID:fa1XL8Mn0
立派だけど体質もあるしな
59: ななしさん＠発達中 2026/01/07(水) 08:46:53.32 ID:NQQAtZrr0
有名なラーメンYouTuberも同じこと言ってたな
撮影で毎日ラーメン食べるかわりに、普段の家の食事は節制してるって
撮影で毎日ラーメン食べるかわりに、普段の家の食事は節制してるって
61: ななしさん＠発達中 2026/01/07(水) 09:21:12.30 ID:bclJGKPw0
44歳夜勤ありの仕事を15年やってるし酒もよく飲むけどタニタ診断だと体内年齢30歳ぐらいだわ
飯は野菜とタンパク質多めを心がけてて、酒はハイボールがメイン
運動は週一程度でガッツリランニングと軽い筋トレぐらい
あと通勤が固道6kmほど自転車
飯は野菜とタンパク質多めを心がけてて、酒はハイボールがメイン
運動は週一程度でガッツリランニングと軽い筋トレぐらい
あと通勤が固道6kmほど自転車
63: ななしさん＠発達中 2026/01/07(水) 09:25:58.18 ID:eL8qRwvf0
水泳してるから暴食してもBMIは正常です、ってだけなのによくここまで膨らませたな
68: ななしさん＠発達中 2026/01/07(水) 10:26:51.61 ID:ROEG6GoX0
>>63
このレベルじゃリフレッシュ程度にしかならない
このレベルじゃリフレッシュ程度にしかならない
40: ななしさん＠発達中 2026/01/07(水) 07:29:56.05 ID:o6dGcKAp0
週1回でクロール30分で1キロ(90秒/50m)では全く運動になってない。
そのへんのジジババより遅い。
そのへんのジジババより遅い。
46: ななしさん＠発達中 2026/01/07(水) 07:46:23.96 ID:LZkVGeDZ0
1km泳ぐって、水泳部のアップにもならないんだけど…
53: ななしさん＠発達中 2026/01/07(水) 08:15:35.60 ID:WbqWiEL70
家から3分でプールあるのは羨ましい
72: ななしさん＠発達中 2026/01/07(水) 12:36:22.76 ID:US/wR6mq0
週一30分の運動じゃ暴食はリセットできない。身体がデカくてコースくらいじゃ太らないとか他で控えめにしてるとかだろう。
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コメント一覧
コメント一覧 (30)
一回やったことあるけど関節ボロボロになったぞ
おふとん
が
しました
んで週1とはいえ水泳？そんなつまんねー生活できるならそらな
おふとん
が
しました
21食のうち3〜5がフルコースでも他の16〜18食のカロリーを抑えたらそら太らんでしょ
おふとん
が
しました
おふとん
が
しました
お酒も飲み水分でお腹膨れ、人により全部食べないし
おふとん
が
しました
晩飯食った後、お菓子食いながら動画見るほうがええわ
おふとん
が
しました
おふとん
が
しました
代わりに牛丼か天丼でも食べたいわ
おふとん
が
しました
これくらいメリハリ付けるべきではあるな
プールはウォーキングやジョギングとかでいいし
おふとん
が
しました
でも自分がこの法則に気付いたの20才すぎてからなんだよな
だからこんな単純な法則に気付いていない人他にもいると思う
類は友を呼ぶとも言うし
おふとん
が
しました
太りにくいな
おふとん
が
しました
多分間食もしてないのだろう
デブるやつは炭水化物取り過ぎなんだよ。
飯が高級かどうかは全く関係ない
むしろ安い食材の方がデブる
自分も朝は納豆、豆腐、ヨーグルト
昼は好きな物を外食
夜は米茶碗半分、オカズは好きな物
週３ジム
全く太らない
おふとん
が
しました
おふとん
が
しました
高級ホテルでも高級な旅館でもいいけど、料理がめちゃくちゃ美味いって思った事が1度もない
おふとん
が
しました
おふとん
が
しました
そっち系の選手のイアンソープだかが滅茶苦茶の量食事していた映像とかが一時話題になっていた。
おふとん
が
しました
徹底的な自己管理ができてるからこそって努力家のタイプは尊敬する
おふとん
が
しました
そこから独立して店出してるところなんて大概予約取れない
シェフ引き抜きも結構あるみたいよ
おふとん
が
しました
おふとん
が
しました
おふとん
が
しました
おふとん
が
しました
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