1: ななしさん＠発達中 2025/11/26(水) 11:42:31.86 ● BE:837857943-PLT(17930)ID:7FVvUo0M0
専門医が警告→糖尿病リスクを上げるのは「日々の早食い」だった！ 《早食いで血糖値が爆上がり》要注意メニューも
「特に急いで食べているわけではないのに、いつもあっという間にご飯を食べ終わってしまう」。そうした人は、日常的に「早食い」が
習慣になってしまっている可能性があります。実は、「早食い」には糖尿病の発症リスクを高める可能性があるとされているようですが、
「食べるスピード」がなぜ糖尿病のリスクを高めるのか、疑問に感じる人もいるのではないでしょうか。
自身も30年の1型糖尿病歴がある、eatLIFEクリニック（横浜市旭区）院長で内科医・糖尿病専門医の市原由美江さんは、早食いが「食後の高血糖」に深く関係すると話します。早食いと糖尿病の関わりについて、詳しく教えていただきました。
早食いが膵臓を酷使する
結論から言いますと、「早食い」が糖尿病の発症リスクを上げることにつながるのは事実です。
食事により血糖値が上がり始めると、それに順応して膵臓（すいぞう）からインスリンが分泌され、血糖値を正常に保ちます。しかし、早食いすると、膵臓からのインスリンの分泌タイミングが間に合わず、食後の高血糖を誘発する可能性が高くなってしまいます。
また、早食いでは満腹中枢が刺激されないため、いつも以上に食べる量が多くなります。これも血糖値を上げやすくする原因です。
早食いによる食後の高血糖を防ぐために膵臓が酷使され、インスリンを過剰に分泌することが続くと、膵臓が疲弊するため、糖尿病になるリスクが上がるのです。
一方で、「早食いせず、ゆっくり食べること」が、どうして血糖値や糖質の吸収に影響を与えるのか、不思議に思う人もいるのではないでしょうか。
その答えは「ゆっくりとよくかんで食べることで、インスリンの分泌が刺激されるため」です。そして、満腹中枢は食事開始から15分後に刺激されるので、20分以上かけて食事をすると食べ過ぎ防止につながります。これらによって血糖値が上がりにくくなるのです。
https://news.yahoo.co.jp/articles/9bb8158c81af1d2b1580cb677da728f49e800f4f
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2: ななしさん＠発達中 2025/11/26(水) 11:43:57.59 ID:9rSh4baZ0
ラーメンは飲み物だからセーフ
って奴が早死にする理由がこれ
って奴が早死にする理由がこれ
3: ななしさん＠発達中 2025/11/26(水) 11:45:06.95 ID:jflY0Bq/0
飲み物って吸収早いから血糖値上がるのもはぇえんだよな
6: ななしさん＠発達中 2025/11/26(水) 11:50:26.39 ID:BsiU2Yuw0
そうは言うけど今更ゆっくりなんて無理ですよ
8: ななしさん＠発達中 2025/11/26(水) 11:52:07.00 ID:Dy1shmCm0
好きに食わせて
米なんかずっと噛んでたらえずいてくる
米なんかずっと噛んでたらえずいてくる
4: ななしさん＠発達中 2025/11/26(水) 11:45:41.55 ID:1cyKqAAu0
よく噛んで食べたほうが身体に良いのは知ってる
でも美味いものって飲み込む前にどんどん口に入れたくならね？
チャーハンとか
でも美味いものって飲み込む前にどんどん口に入れたくならね？
チャーハンとか
7: ななしさん＠発達中 2025/11/26(水) 11:50:43.59 ID:qWxOu4PP0
よく味わわずにすぐに飲み込んでしまい
味わう時間を増やすために量を多く食べるって愚かな行為だわな
味わう時間を増やすために量を多く食べるって愚かな行為だわな
11: ななしさん＠発達中 2025/11/26(水) 11:57:24.32 ID:3PjFmY/h0
一口食う都度に箸を置け
これだけで多少は改善される
これだけで多少は改善される
20: ななしさん＠発達中 2025/11/26(水) 12:20:14.01 ID:OWAZsss80
よく噛んで消化にいい方が血糖値上がりそうなもんだが
実際には血糖値の急上昇って食べ物の糖質が直接血液に流れ込むんじゃなくて
肝グリコーゲンの大量放出じゃないの？
実際には血糖値の急上昇って食べ物の糖質が直接血液に流れ込むんじゃなくて
肝グリコーゲンの大量放出じゃないの？
22: ななしさん＠発達中 2025/11/26(水) 12:24:26.39 ID:tx035igG0
糖尿病なんて体質だろ？
アルコール性肝硬変とかも。
ならないやつはならないよ。
おれなんて炭水化物爆食いしてるがならねーもん
アルコール性肝硬変とかも。
ならないやつはならないよ。
おれなんて炭水化物爆食いしてるがならねーもん
29: ななしさん＠発達中 2025/11/26(水) 12:48:59.42 ID:18Vh851e0
>>22
若いうちは好き勝手やっても基本大丈夫。ガタがくるのは50過ぎてから
60過ぎても暴飲暴食しても平気なら、膵臓が丈夫で内臓ガチャに恵まれた人ってことでOK
若いうちは好き勝手やっても基本大丈夫。ガタがくるのは50過ぎてから
60過ぎても暴飲暴食しても平気なら、膵臓が丈夫で内臓ガチャに恵まれた人ってことでOK
38: ななしさん＠発達中 2025/11/26(水) 14:04:57.14 ID:3lll/ryy0
>>22
膵臓や腎臓は回復しない消耗品
使えば使うほど消耗していく
俺は平気だぜー！って暴飲暴食するほど消耗速度も早くなるがある一定以下まで機能低下しないと問題が出ないので自分は無敵だと勘違いしてしまう
検査に引っかかって症状が出る頃には手遅れ
膵臓や腎臓は回復しない消耗品
使えば使うほど消耗していく
俺は平気だぜー！って暴飲暴食するほど消耗速度も早くなるがある一定以下まで機能低下しないと問題が出ないので自分は無敵だと勘違いしてしまう
検査に引っかかって症状が出る頃には手遅れ
26: ななしさん＠発達中 2025/11/26(水) 12:40:00.30 ID:D41QfBR30
よく噛んで食べると何とか言うホルモンが出て肌が艶々になるぞ
24: ななしさん＠発達中 2025/11/26(水) 12:27:27.66 ID:XOjFAehc0
飯くらいゆっくり食いたいけど、忙しんだよ！
28: ななしさん＠発達中 2025/11/26(水) 12:44:01.13 ID:vMjnPzQH0
あとね、鼻が詰まってると早食いしちゃうのよ
きつい
きつい
40: ななしさん＠発達中 2025/11/26(水) 14:11:53.99 ID:1iaBhg1I0
早食いで満腹自覚する前に食いすぎると太るってのは常識
43: ななしさん＠発達中 2025/11/26(水) 15:20:06.28 ID:6uxyTtQE0
ガキの頃から親の店の手伝いしていたから早食いは治らん
のんびり食っていたら仕事にならん
のんびり食っていたら仕事にならん
41: ななしさん＠発達中 2025/11/26(水) 14:22:36.25 ID:OxA3FHGm0
昼休を2時間要求する
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コメント一覧
コメント一覧 (66)
典型的な常同行動じゃん
おふとん
が
しました
おふとん
が
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おふとん
が
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噛む必要がないものばかり
おふとん
が
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おふとん
が
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普段からこれをクセにしておくと、時間ない早食いのときもちゃんとモグモグできるようになるぞ
食事誘発性熱産生によるカロリー消費も目を見張るものがあるし沢山食べたい奴にもオススメなんだ
おふとん
が
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お行儀は悪いけれど一人の時はスマホをいじりながら”ながら食い”をしている
おふとん
が
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小学校の時も遅すぎて昼休みも残されて嫌々食ってた
おふとん
が
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前にまことしやかに言われてて今は意味ないってことになった「最初にサラダとか野菜食ってからメインに行けば痩せる」みたいな話と同じじゃないの
おふとん
が
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あれ絶対逆に疲れるやろ
おふとん
が
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結局は「何を食べるのか」に落ち着く
おふとん
が
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果物は噛んで食べるけどジュースは流し込むから過剰摂取になっても体は拒否できないっていう
おふとん
が
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好きなものをドカ食いしたい場合はせめてゆっくりよく噛んで食べましょう
おふとん
が
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おふとん
が
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忙しくて食う時間無いっていい訳するのなら高速でカミカミすりゃいいと俺なら返すね
おふとん
が
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早食いでなるようなレベルはもともと素質があるからそこで防いだ所でどこかで引っかかるよ
おふとん
が
しました
おふとん
が
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結局は体質でもかなり左右されるわ
親戚に糖尿病いるヤツは要注意
おふとん
が
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さっさと食べて時間使いたいってなる
おふとん
が
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おふとん
が
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これ以上麺類やパンばっか食って糖尿病患者増えたら医者たちが苦労するからって言えばいいだろ、それをしないで言いやすい一般人にあれもこれも飲み食いするなとか言うのおかしくね？
糖尿病患者が飲み食いしちゃいけないもの一覧って見たことあるけどあれじゃ一生水飲んで生活しろって言ってるのと同じだよ
おふとん
が
しました
朝は特に急いじゃうんだよなぁ
おふとん
が
しました
おふとん
が
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おふとん
が
しました
おふとん
が
しました
おふとん
が
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…やっぱり労働は悪では？
おふとん
が
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おふとん
が
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割と常識じゃん
おふとん
が
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おふとん
が
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ガンガン詰め込んで早食いするのと数十分かけてダラダラ食うのを比べたら違いはあるだろうけど
おふとん
が
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まじぇかっけええっす・・・・・
おふとん
が
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結局糖尿になってそれでも改善できずに目や足を失っていくイメージ
おふとん
が
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せめて、口に入れたもんを飲み込みきるまで箸を動かさない、を心掛けたほうがいい
早い奴はだいたい噛みながら次の一口を用意してる
おふとん
が
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おふとん
が
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おふとん
が
しました
おふとん
が
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これがワイの能力
おふとん
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なってもすぐ完治するなら風邪と同じレベルになるはずだが
おふとん
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麺類はだいたいどれも美味いけど常食するのはまずいなぁ
おふとん
が
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おふとん
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