1: ななしさん＠発達中 2025/10/29(水) 07:19:59.21 ● BE:421685208-2BP(4000)ID:iBjftKPo0
がん予防のためには「熱い飲み物」を避けるべきか…お茶は基本的に健康な飲料だが飲まない方がいい？
■熱い飲み物は「発がん性物質」である
「発がん性物質」という言葉は、私達の不安を過度に煽ります。この記事では、熱い飲み物が「発がん性物質」となった背景と、この事実をどう解釈したら良いか解説します。
2016年、WHOの研究機関であるIARC(国際がん研究機関)は、熱い飲み物(65℃以上)をGroup 2Aの発がん性物質と分類し(>>1 )、熱い飲み物は「発がん性物質」である、という公式な表明をしました 。ヒトでの研究により、熱い飲み物は食道がんのリスクになるという判断です。
Group 2Aには、ヒトパピローマウイルス31型と33型、肝吸虫感染(肝臓に寄生する寄生虫)などが含まれており、発がん性物質の分類としてはGroup 1に次ぐ「おそらく発がん性物質だろう」という分類です。
今もこの分類は変わっておらず、熱い飲み物は事実「発がん性物質」なのです。
今もこの分類は変わっておらず、熱い飲み物は事実「発がん性物質」なのです。これを聞くと、怖くありませんか？
このエビデンスを現実的に解釈するため、その根拠をしっかり見ていきましょう。
■熱い飲み物が「発がん性物質」となった根拠
そもそも、熱い飲み物は物理的に咽頭から食道を刺激し、細胞にダメージを与えるので、発がん作用があるのは辻褄が合います。過去に動物モデルでは、この関連性は明確に示されていました。
しかし、大事なのはヒトを対象とした研究です。どういう研究が根拠となったか、Lancet Oncologyという権威高い雑誌にまとめられています(※2)。
これによると、最も重大な科学的根拠は、南米でマテ茶と食道がんの関連を調べたもの(※3)と、イランで紅茶との関連をみたもの(※4)です。
（全文・続きはソースにて）
https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/570dad2927eedfbd9a75a9f5ed582a9750c16952&preview=auto
スポンサーリンク
6: ななしさん＠発達中 2025/10/29(水) 07:30:31.88 ID:02GwDmIQ0
マジ！？毎日煮える茶を飲まないとやってられないんだけど
7: ななしさん＠発達中 2025/10/29(水) 07:36:26.76 ID:0tpAJ8dE0
冬場は熱々のお茶で身体温めたいんだがな
13: ななしさん＠発達中 2025/10/29(水) 07:39:47.73 ID:HWnob2Vd0
熱いお茶が大好きだった叔父は若くして癌で亡くなった
40代だったと思う
40代だったと思う
2: ななしさん＠発達中 2025/10/29(水) 07:23:31.63 ID:m/vDhZZJ0
>>>
IARCによる発がん性の分類は、人に対する発がん性があるかどうかの「証拠の強さ」を示すものです。物質の発がん性の強さや暴露量に基づくリスクの大きさを示すものではありません。
IARCによる発がん性の分類は、人に対する発がん性があるかどうかの「証拠の強さ」を示すものです。物質の発がん性の強さや暴露量に基づくリスクの大きさを示すものではありません。
16: ななしさん＠発達中 2025/10/29(水) 07:40:58.26 ID:PKi7WRUK0
それをいうなら細胞がダメージを受ける行為すべてに発がん作用があるだろ
最終的には生命活動そのものが発がん原因だ
最終的には生命活動そのものが発がん原因だ
22: ななしさん＠発達中 2025/10/29(水) 07:44:22.56 ID:NufhKHJX0
粘膜に火傷のダメージ入ってるからな
再生させるのに細胞分裂の回数増やしたり再生中に繰り返しダメージ受けるから癌のリスクは上がるわ
再生させるのに細胞分裂の回数増やしたり再生中に繰り返しダメージ受けるから癌のリスクは上がるわ
25: ななしさん＠発達中 2025/10/29(水) 07:45:08.66 ID:fzXJwCkS0
猫舌大勝利
27: ななしさん＠発達中 2025/10/29(水) 07:46:12.72 ID:qOgFHbzS0
まあそんな熱いの飲めないし
39: ななしさん＠発達中 2025/10/29(水) 07:54:46.62 ID:uumhpUrZ0
その昔は奈良県民は熱い茶粥を常食しているので
口腔ガン・咽頭ガンの発生率が高いとか言われておったものだが
口腔ガン・咽頭ガンの発生率が高いとか言われておったものだが
40: ななしさん＠発達中 2025/10/29(水) 07:55:39.88 ID:GQDALld+0
ということは、猫舌でなんでも冷ましてから飲食するオレは実は勝ち組だったということだな。
胸熱！
胸熱！
42: ななしさん＠発達中 2025/10/29(水) 07:58:54.88 ID:cBJ0D4G90
細胞にダメージがあると修復事のエラーで癌になる
これががんの基本なら熱い飲み物は当然発がん性物質だな
これががんの基本なら熱い飲み物は当然発がん性物質だな
58: ななしさん＠発達中 2025/10/29(水) 08:18:39.73 ID:6S9MEwfI0
猫舌のわい大勝利
57: ななしさん＠発達中 2025/10/29(水) 08:15:54.39 ID:H7gYjUI80
あつすぎるのは良くないんだなやっぱり
スポンサーリンク
＼他サイト様最新記事／
＼新刊ランキング／
役立ち記事一覧
以下のコメントは削除対象となります。
・障害/人種/特定の属性に対する悪意ある中傷/差別的発言
・特定の性別に対する悪意ある中傷/差別的発言
・記事内>>1に対する著しい中傷/差別的発言
・記事内容に目を通さず曲解した見解を述べ著しくサイト内の治安を悪化させる行為
・記事内容と無関係に特定の思想/イデオロギーを複数回に渡り書き込み著しくサイト内の治安を悪化させる行為
・上記に該当しない個性的な書き込みに対する著しい中傷/嫌悪の表明
・その他明確に荒らし目的と判断された行為/ユーザー
※上記ルールに違反した投稿者を見つけた場合、速やかにメッセージフォームより通報をお願いします。
コメント一覧
コメント一覧 (48)
おふとん
が
しました
おふとん
が
しました
喉を酷使する歌手は咽喉系の癌になりやすいし
おふとん
が
しました
2人とも熱いお茶をよく飲んでたって話あったな
おふとん
が
しました
おふとん
が
しました
昔からある話やしアッツアッツのを一気食いしないなら問題ない
おふとん
が
しました
おふとん
が
しました
そうするとよく熱いものを食べて口内を火傷してるワイも危険ということか
おふとん
が
しました
おふとん
が
しました
おふとん
が
しました
＞50～60℃前後です。この温度は、飲むときに「ほのかに温かく感じる」程度が目安で、やけどのリスクを避け、内臓に優しく働きかけるのに適しています。
って出てきたから「熱い飲み物(65℃以上)」に該当しないやろ。
ほうじ茶や緑茶も、普通はそのくらいに冷まして飲むし
おふとん
が
しました
ぐらぐらに煮えたぎったスープやお茶が好きだって人は咽頭がんになりやすいと言われてたし昔の人の経験則は正しかったってことだね
おふとん
が
しました
おふとん
が
しました
おふとん
が
しました
90後半まで生きて癌にもならず最期は大動脈解離だったからなぁ
日本人は熱いものや冷たいもの大好きだが温いのが身体に良いってされてる
中国人は別に日本人より長生きしないじゃん平均的に
おふとん
が
しました
おふとん
が
しました
おふとん
が
しました
おふとん
が
しました
あとよく傷が出来やすい行動を
している人なども当てはまると思う
おふとん
が
しました
おふとん
が
しました
おふとん
が
しました
だから口内のガンの原因になるというなら分かる
おふとん
が
しました
部屋を暖かくしろってことだな
おふとん
が
しました
ｱﾋﾞｼﾆｱﾝはﾈｺなのでﾈｺ舌だ。おかげでﾅﾝを免れていりゅ（笑）
おふとん
が
しました
辛い物もそう
おふとん
が
しました
生命維持には必要だがすべて「善ではない」であって、その「悪の程度」の差だと思ってる。
おふとん
が
しました
おふとん
が
しました
おふとん
が
しました
卵なんか温泉卵になっちゃうし
おふとん
が
しました
※一部の悪質なユーザーに対処するため、現在広域でのIPアドレス規制を行っています。
コメント禁止処置に該当しない一般ユーザー様にも巻き添えで書き込めない回線があることを予めご了承ください。
※一部の悪質なユーザーに対処するため「通常であればポリシー違反が適用されないいくつかの単語」をNGワードとして登録せざるをえず、問題のない文章でも書き込みできない場合があります。予めご了承ください。
※悪質なユーザーを発見した際はメッセージにてご一報ください。アクセス規制処置を行います。