subway

1: ななしさん@発達中 2024/11/29(金) 08:00:02.07 ● BE:194767121-PLT(13001)ID:rz759FTo0
「世界第2位」なのに、日本では相次ぐ閉店…サブウェイ苦戦のウラにあった「日本人の国民性」
“完成品”を求める人が多い
重盛氏提供

ズバリ、サブウェイが日本で伸び悩む理由とは何なのだろうか。重盛氏に聞いた。

「サブウェイの注文方法が日本人の国民性に合っていないということが、大きな理由の一つとして挙げられるでしょう。というのも、日本人は規格品や
パッケージ商品などの“完成品”を求める人の割合が多い傾向にあるのです。そして、簡易的な注文方法を好み、素早く商品を手に取りたいという傾向がより強い。

一方、サブウェイはパンの種類から、具材、ソースなどを選んで商品をカ●タマイズすることが特色です。アメリカでは、このように自分好みにカ●タマイズすることで
オリジナリティを出せるという部分が、個を大切にする国民性と合致して、受け入れられてきました。こうした日本人とアメリカ人の国民性の違いが、
両国のサブウェイ支持率が大きく異なる要因となっているのでしょう」

なるほど、たしかに国内のファストフードといえばセット商品が多いし、自分で商品自体をカ●タマイズするという習慣は日本においては少ない。
本国におけるサブウェイのストロングポイントが、日本では裏目に出てしまっているということか。

ちなみにサブウェイではベースとなる商品を決めてから、パンの種類、トッピング、野菜の種類、ドレッシング・ソースの種類を選ぶ形となっており、
完成するまでに全部で5つの工程がある。

https://news.yahoo.co.jp/articles/3d6ae235a531829757232a6696025e136d44ee2d?page=2

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2: ななしさん@発達中 2024/11/29(金) 08:03:04.41 ID:5RZVx9cR0
素人の自分が選んだ微妙なものより
プロのお店が厳選したものを選びたいだけだろ

3: ななしさん@発達中 2024/11/29(金) 08:04:23.93 ID:S6WZtBBY0
完成品かどうかより、店員と長々コミュニケーションするのが嫌なだけ

8: ななしさん@発達中 2024/11/29(金) 08:10:06.55 ID:0KVvCqjC0
自分の好みを事細かく説明せにゃならんラーメン屋は大繁盛なのにな

12: ななしさん@発達中 2024/11/29(金) 08:14:06.36 ID:5hWmKIUr0
>>8
そういう店もデフォルト設定はあるんじゃないの

32: ななしさん@発達中 2024/11/29(金) 08:48:45.39 ID:w7bLAAkJ0
>>8
ラーメン屋は、何か聞かれても、並で、普通で、で回答すればいいだけだし

サブウェイは、並で、普通で、ではw

6: ななしさん@発達中 2024/11/29(金) 08:07:18.43 ID:KEhChAXl0
ハニーオーツ焼いて、野菜全部OK多めで、オリーブ追加、ソースはおすすめので

10: ななしさん@発達中 2024/11/29(金) 08:11:56.81 ID:j9oguga90
スタバはあんなに人気なのに

14: ななしさん@発達中 2024/11/29(金) 08:16:38.18 ID:KcOYsjjX0
おまかせコース料理がいちばん楽

29: ななしさん@発達中 2024/11/29(金) 08:42:05.35 ID:tY4Y55gA0
オープンワールドが日本で定着しない理由

17: ななしさん@発達中 2024/11/29(金) 08:20:48.88 ID:iBVlw07b0
サブウェイにもベースメニューはあるじゃん

22: ななしさん@発達中 2024/11/29(金) 08:31:40.81 ID:UBkaQFZ50
サブウェイは何回かしか利用しとらんけどくつろげる席が無いってだけな気がするけどなあ

30: ななしさん@発達中 2024/11/29(金) 08:46:00.68 ID:dlH6ecM10
パンの種類ですらありすぎてわからんからな。
普通のパンはどれよ。
いわゆるコッペパン。

59: ななしさん@発達中 2024/11/29(金) 12:14:51.71 ID:Fr1FFO2r0
>>30
違いが分かんないんだよな

41: ななしさん@発達中 2024/11/29(金) 09:27:36.40 ID:UMqpmqqa0
マイクラよりビルダーズのほうが面白いもんな

46: ななしさん@発達中 2024/11/29(金) 09:56:47.40 ID:2paGtd3U0
>>1
ズレてるな日本人はサンドイッチにこだわりがない
コンビニ弁当サンドイッチや牛丼ラーメンで十分な価格で質なんよ
低コストな食い物が飽和してるからカ●タムサンドイッチなんて入る余地がない

44: ななしさん@発達中 2024/11/29(金) 09:37:22.57 ID:WvELRLe30
どうせ昼時には混雑するんだから
「◯◯店で人気のオーダー、トップ5」みたいに作って張り出せば
たぶんそのオーダーしか出ないと思う。

出典:https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1732834802/

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