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1: ななしさん@発達中 2024/07/10(水) 16:22:25.42 ID:vrRiFZlp9
【食育】「給食が怖い!」学校に行けない子ども “1学級に4人が苦手意識”の調査結果も
楽しいはずの給食を “苦痛” に感じている子どもたちがいます。

給食が原因で「学校に行きたくない」と不登校につながるケースさえあるといいます。
給食や食事の時間を豊かで幸せな時間にするために、どのような対応や心がけが必要なのでしょうか。

■4限目が終わるころは、ペコペコのはずが…

「キーンコーンカーンコーン キーンコーンカーンコーン」

授業終了のチャイムとともに待ちに待った給食の時間がやってくる!そう心待ちにしている子どもたちの一方で、苦痛を伴う時間になっている子どももいます。

富山市に住むゆかちゃん。この春、学校生活に期待を膨らませ、ピカピカのランドセルを背負って小学校に通い始めた1年生の女の子です。

しかし、入学してから数週間たったある日。ゆかちゃんは、母親にこう訴えました。

ゆかちゃん:「学校に行きたくない」

母親が心配して、理由を聞くと…。

ゆかちゃん:「給食の時間が怖い」

ゆかちゃんの学校に行きたくない理由は『給食』でした。

母親は、娘がもともと食が細い子であり給食の時間がどうなるか心配していたといいます。

ゆかちゃんの母親:「食べられなかったら食べなくてもいいんだよ。無理しないでいいからね」

■給食が苦手な子どもに “完食” は強制していないが…

近年は「学校給食を無理に食べさせない」という指導に変わりつつあります。

文部科学省も「食に関する指導の手引」の中で「達成感や自信につながるよう、まずは苦手な食品の匂いをかぐだけ、ごく少量を食べてみるなど、偏食の原因を軽減するための取り組みを段階的に行います。学級担任や栄養教諭は、児童生徒の努力を認め偏食改善への意欲をもてるよう留意します」と記載されています。

ゆかちゃんの通う学校でも、配膳された量が多いと感じたり、食べられない食材があったりする子どもは、自分が食べられる量に調整することができます。

(全文・続きはソースにて)
https://news.yahoo.co.jp/articles/7e08f7eb06aa4d67f83387884ecc03c09a7229a1

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2: ななしさん@発達中 2024/07/10(水) 16:23:30.46 ID:fCFqMq5w0
バイキング形式にしろよ

13: ななしさん@発達中 2024/07/10(水) 16:29:08.82 ID:VjjKVPmh0
>>2
上限だけを設けて自分で好きなだけよそえる形式にすれば良いのにね

3: ななしさん@発達中 2024/07/10(水) 16:24:11.90 ID:XaJD9psm0
子供が配膳するから気が利かないやつだと勝手に盛るんだよなぁ

5: ななしさん@発達中 2024/07/10(水) 16:24:50.52 ID:gtV0mGVs0
そもそも食べ盛りだから食べるのが普通というのがオカシイ

6: ななしさん@発達中 2024/07/10(水) 16:25:07.81 ID:MvA+AOAm0
食べたい分だけでいいですよと配慮しても行きたくないと言われたら親が弁当持たすしかないんじゃね

11: ななしさん@発達中 2024/07/10(水) 16:28:14.07 ID:2P6VUOUi0
食べないと体デカくならんやろ

16: ななしさん@発達中 2024/07/10(水) 16:31:56.02 ID:zC3Dbn1p0
俺も小3くらいの時に一時期食べられなくなった
理由は全く分からん
給食時間終わっても1人だけ残されてたわ
たけど悲しかったり辛かった記憶は無い

131: ななしさん@発達中 2024/07/10(水) 17:25:58.70 ID:FtKYK8gs0
>>16
俺もあったぞ
理由も覚えてる
一口ごとに30回は噛めと言われてバ○丁寧に実践してたからな
んなことやってたら昼休みに皆と遊べんから、とっととやめたけどw

19: ななしさん@発達中 2024/07/10(水) 16:34:12.71 ID:QvBYIH+70
もう大昔だけど好き嫌い多くて毎日残してたし欲しいという人にはあげてた
完食まで居残りとか怒られるとか経験無くてこんな話が給食あるあるだと聞くと憤りを感じる

21: ななしさん@発達中 2024/07/10(水) 16:37:20.40 ID:L7lRxTaF0
嫌いなものを無理やり食わせることに何の意味があるのか
大人になれば改善されることも多いんだし子供のうちに苦手意識を上塗りしてどうすんだ

24: ななしさん@発達中 2024/07/10(水) 16:38:55.89 ID:4vymWC0L0
自分も好き嫌いある方だがお茶や牛乳で流し込む技術を会得して給食を乗り切って今では嫁の実家で出された料理は素知らぬ顔で完食出来る程度にはなれたけどな

28: ななしさん@発達中 2024/07/10(水) 16:39:57.34 ID:iVUnIdHM0
基本必要な栄養は個々で差があるから親がちゃんとしてれば学校でそんな事しなくていいはずだが
うちは文化として牛肉しか使わないので豚肉とのファーストコンタクトが給食の美味しくない豚肉
そのせいで兄弟はみんな豚は不味いと思ってたし安くて不味い食材で食育なんてやらない方がいい

45: ななしさん@発達中 2024/07/10(水) 16:46:20.17 ID:gJupzvl80
>>28
それまで食べられていたのに給食が不味くて苦手になる食べ物あるよな
大人になって美味しいのを食べて克服できることもあれば
給食でしみついた臭みや食感を克服できず苦手なままになったり

35: ななしさん@発達中 2024/07/10(水) 16:43:27.47 ID:g5dBAOhE0
昔の方がめちゃくちゃ不味かったのに
皆飢えてたからなあ

37: ななしさん@発達中 2024/07/10(水) 16:44:16.11 ID:lrFsEBxj0
嫁が給食センターに勤めてて、試食会とかにも出たけど、今の給食は普通に美味しい
俺らの時とは大違い

39: ななしさん@発達中 2024/07/10(水) 16:45:14.21 ID:wbSTHVk+0
うちの子供小学校六年間給食食べずに過ごしたな
給食費は払った
牛乳だけは飲んでたみたいだが後半は配膳も省略してた

42: ななしさん@発達中 2024/07/10(水) 16:46:02.19 ID:925mV9EK0
>>39
潔い

46: ななしさん@発達中 2024/07/10(水) 16:46:29.83 ID:JSOy1KHe0
>>39
よく倒れたりしなかったよね

54: ななしさん@発達中 2024/07/10(水) 16:49:08.57 ID:wbSTHVk+0
>>46
朝と夜はガッチリ食べてたからか大丈夫だったな
体格も普通かやや太め
相撲取りも1日2食だとか聞くし何とかなるのかね

41: ななしさん@発達中 2024/07/10(水) 16:45:47.72 ID:aTvihs1U0
量が多いなら減らしてもらえればいいような
自分も保育園幼稚園小学校低学年は食べるの遅かったよ

56: ななしさん@発達中 2024/07/10(水) 16:49:56.00 ID:kcgss98z0
食育は本当に難しい
自分は昼休みに一人残される最後の世代だが結局それで偏食悪化したし辛い思いも沢山してきた
子供のうちに偏食は克服したほうがいいと思うが学校で無理やり矯正みたいな事すると自分みたいになってしまう人も中にはいると思う
家庭で苦手な食材を美味しそうに見えるように作って少しずつ克服していくのがいいのかね

出典:https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1720596145/

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