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人工甘味料アスパルテームに発がん性、許容量守れば安全=WHO機関
人工甘味料アスパルテームはヒトに対して発がん性がある可能性があるものの、定められた許容摂取量を守れば安全性は保たれる――。世界保健機関(WHO)傘下の国際がん研究機関(IARC)や、WHOと国連食糧農業機関(FAO)の合同食品添加物専門家会議(JECFA)がそれぞれ示した最新の見解を踏まえると、こうした結論が得られる。

アスパルテームは清涼飲料水からチューインガムまで食品飲料業界で幅広く使用されている甘味料。

IARCはアスパルテームを4段階ある発がんリスクのうち、下から2番目の「2B」に指定した。これは発がん性についての証拠が限定的なことを意味する。

一方JECFAは、アスパルテームが有害だと確信できる証拠はないとした上で、体重1キロ当たり1日40ミリグラム未満という許容摂取量を引き続き推奨した。JECFAは1981年にこの水準を設定し、世界各国の規制当局も同様の指針を打ち出している。

IARCとJECFAの審査に関係していない複数の専門家は、がんとアスパルテームの因果関係は薄弱だと主張。食品飲料業界の幾つかの団体は、今回の判断結果はアスパルテームが安全で、ダイエット目的で砂糖の摂取を減らしたい人にとって適切な選択肢の一つだということが示されたと述べた。

WHOの説明では、体重60─70キロの人の場合、アスパルテームの許容摂取量は炭酸飲料で9―14缶に相当し、ほとんどの人の通常消費量の約10倍に達する。WHOの栄養・食品安全担当ディレクター、フランチェスコ・ブランカ氏は「頻繁に摂取しないならば、大半の消費者にとってリスクは生じないことがうかがえる」と述べた。

ただWHOは今年、人工甘味料が体重管理に役立つという証拠はないとの認識も示している。

ブランカ氏はIARCとJECFAの判断公表に先立ち、「消費者が甘味料入りと砂糖入りのどちらのコーラを飲むか決断を迫られているなら、私は第3の選択肢を検討するべきだと思う。それは水を飲むことだ」と語った。

https://jp.reuters.com/article/health-who-aspartame-idJPKBN2YU00A

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3: ななしさん@発達中 2023/07/14(金) 11:15:29.65 ID:ZbqyWd210
醤油を一升飲んだら死にますみたいな話じゃん

2: ななしさん@発達中 2023/07/14(金) 11:14:07.83 ID:iIm5Pgiy0
それは何ガロンですか?

5: ななしさん@発達中 2023/07/14(金) 11:17:32.36 ID:KTaznPkt0
デブはそれくらい飲みかねないぞ

11: ななしさん@発達中 2023/07/14(金) 11:22:26.03 ID:y9l/aR890
1缶何mlよ?

17: ななしさん@発達中 2023/07/14(金) 11:28:57.90 ID:AwXDjsNA0
で、その1缶には何グラム入ってる計算なのよ
最近はノンアルビールにも入ってるからなあ

8: ななしさん@発達中 2023/07/14(金) 11:20:00.87 ID:dWSXuyGp0
例えばダイエット飲料
2リットル2つ飲むとするじゃん
そうするとクリアでしょ
そもそもアスパルテームの入っていない食品なんて高級食品じゃないですか
ダイエット飲料以外だと何個でだめなんですか

39: ななしさん@発達中 2023/07/14(金) 11:46:56.44 ID:2/G1007T0
>>8
そんなに飲むの?

46: ななしさん@発達中 2023/07/14(金) 11:56:25.13 ID:QxP8PiZR0
>>8
例えてるけどそのダイエット飲料は一般的な製品の何倍入ってんだよ

10: ななしさん@発達中 2023/07/14(金) 11:21:26.89 ID:E3WLCU9U0
癌に成る前に、違う病気にかかるがなと

22: ななしさん@発達中 2023/07/14(金) 11:36:02.42 ID:3RjZNBts0
>>10
同じ飲料ならそうかも知れん。
だが本当に肉体労働系の仕事や大学の運動部なんかの場合、
仕事中や練習中にスポーツドリンク2リットル、夜にアルコール飲料で2リットルとか普通にあり得るだろ。
甘めのチューハイにはモチロン、発泡酒第三のビールにも含まれているんじゃね?
それぞれアスパルテームの含有量は違うだろうが平均した場合、炭酸飲料500ml缶で換算しても8本分だぜ。

37: ななしさん@発達中 2023/07/14(金) 11:46:38.63 ID:A4Kc6CPf0
>>22
最近はアセスルファムKやスクラロースを入れているところが多くてアスパルテームが入ってる商品は意外と少ないぞ
俺の見た感覚だと4~5商品に1つくらいあるかなという程度

15: ななしさん@発達中 2023/07/14(金) 11:27:41.53 ID:FaVJTHrw0
そんな飲み方するやつは他のところで影響ありそう

16: ななしさん@発達中 2023/07/14(金) 11:27:51.15 ID:tphAxId+0
人工甘味料にも糖アルコールと合成甘味料の2種類あるからね
心配なら糖アルコール系にすればいい

18: ななしさん@発達中 2023/07/14(金) 11:30:31.88 ID:2VGPTsHR0
チョコ味みたいなプロテイン摂ってる筋トレ厨がやばいんだろ

31: ななしさん@発達中 2023/07/14(金) 11:43:36.65 ID:QH2Juz350
>>18
そもそもあれは命懸けでやってるから

21: ななしさん@発達中 2023/07/14(金) 11:35:09.29 ID:aEub7nYR0
いろんなもんに入れられているからな
炭酸飲料だけの問題ではない

19: ななしさん@発達中 2023/07/14(金) 11:32:13.90 ID:GegRMoaE0
大量に摂取したら大抵のものに発ガン性が認められる感じ?

34: ななしさん@発達中 2023/07/14(金) 11:44:39.52 ID:/58cs+Nr0
体重1kgあたり40mgか
体重100kgで4000mg=4gって
わりとあり得る数字では?

42: ななしさん@発達中 2023/07/14(金) 11:50:25.75 ID:JPF+0qZ90
>>34
アスパルテーム4gの甘さは砂糖400~800gの甘さに相当する

44: ななしさん@発達中 2023/07/14(金) 11:53:02.26 ID:bGxiAAF/0
水の代わりにゼロコーラ飲んでるけど死ぬん?わい

51: ななしさん@発達中 2023/07/14(金) 12:02:12.11 ID:wVA6L0ku0
>>44
まぁ大量に飲むのは辞めた方がいいと思う

50: ななしさん@発達中 2023/07/14(金) 12:01:53.51 ID:IurkNEue0
そのくらいだと飲むやついるだろうなw

52: ななしさん@発達中 2023/07/14(金) 12:02:45.58 ID:YJRMC3zp0
仮にその量の炭酸水飲めたとして、人工甘味料をブドウ糖に置き換えたら糖尿で死ぬ

出典:https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1689300794/

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