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反応&感想

大学時代の友人、まさにこのお話通りで親が料理を作ってくれなかったから、何をどう作れば良いか分からない、と言っていました。
味付けもスーパーのお惣菜の味しか分からないし、献立もどうすれば良いのか分からない、と。  https://twitter.com/kusikurage/status/1574356138061336576 
これは真実。子ども時代に料理を覚えようと思っても、家の冷蔵庫に何も入ってなかったら挑戦出来ない。娘には中学生からヨシケイ使って教えていました。息子はYouTubeや私の料理を見よう見まねで習得。  https://twitter.com/kusikurage/status/1574356138061336576 
PTA活動で地域の児童養護施設に見学行ったけど、自立を前にした高校生には、まずシャモジやお玉ってどういうものってところから教えるって話があったな…。あと入所したての子の中には入浴の仕方なんかも。  https://twitter.com/kusikurage/status/1574356138061336576 
自炊してるけど、スーパー行っても食材の旬・目利き・適切な調理法・保存法と覚えることが膨大なので「世の奥様は文句も言わずこれを…!?」と毎回ビックリしてる。「そんなの学校で習わなかった…!」ってよく泣いてる😂  https://twitter.com/kusikurage/status/1574356138061336576 
料理はやらない人からすると、精神的ハードルが相当に高いことらしい。
今の高齢者の男性などは、家庭科教育を受けていない人も多いと思う。家庭環境は人それぞれだが、義務教育での家庭科はもっと重視されても良いと思うな。  https://twitter.com/kusikurage/status/1574356138061336576 
これほんとそう思うわ。まともな料理を食べたことがない人って、まともなご飯知らないで育つからな。なんかアメリカでそんな人種を見た。一度も野菜見た事無いホームステイ先の付け合せ野菜は袋に入ったポテチだった...  https://twitter.com/kusikurage/status/1574356138061336576 
タイやフィリピンとかでは家に台所がない家も多く屋台や路上販売の食事を食べて生活する人も多かったな。
冷蔵庫なんて持ってたら富裕層だし、買って料理してお弁当も作って…とかいう選択肢がない人も世界には多いと知った。  https://twitter.com/kusikurage/status/1574356138061336576 
小さい時は母親と一緒にケーキやクッキー作ったりしたな。
小学生の時にはひとりで台所使ってお料理してOKだったんだけど、本を見ながらだし巻き卵の練習したり、バレンタインにチョコとか作ってたな。それをしてもいい環境にあることが恵まれていることだったのかも知れない。  https://twitter.com/kusikurage/status/1574356138061336576 
全てがかなり崩壊してた環境で育ったから掃除の仕方も料理の仕方も衛生の保ち方も同棲して教えてもらった感じ。

部屋の隅っこにやられたコップも無ければそこに新しい命がふわふわする事がない、それでエラい。そこからスタートだし。
実家の味とか帰省したらご飯あるとか聞いても現実味無いものなぁ  https://twitter.com/kusikurage/status/1574356138061336576 
個人的にはYouTubeで救われた部分がかなり多いな
どういう見た目の食材を用意して、キッチンの上をどういう感じにして、どういう風に料理が出来上がっていくのかさえ分かれば、ゴールがふんわりと見えてくる
まあネットが閲覧できる時点で環境はだいぶマシだけど  https://twitter.com/kusikurage/status/1574356138061336576 
料理自体のスキルや技術はYouTubeとかネットとか本とかで学んでるけど、確かに食事の楽しさとか料理の面白さとかは、実家で教わったと思うからとても感謝してる

自分の子供にも、そういったことは経験させてあげたい  https://twitter.com/kusikurage/status/1574356138061336576 
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