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反応&感想

クラゲと納豆が繋がるとは思わなんだ…
納豆好きがある日突然食べられなくなるの辛い🤤  https://twitter.com/SukunaBikona7/status/1467978038902427652 
サーファーが納豆アレルギーな話、確かに聞いたことある  https://twitter.com/sukunabikona7/status/1467978038902427652 
@SukunaBikona7 納豆のポリガンマグルタミン酸は重合していて分子量が大きいので、消化されて抗体がくっつける分子量になってから症状が出ます。大体食べてから6~10時間
絶対に刺されないようにしようと改めて決意しました  https://twitter.com/SukunaBikona7/status/1467978038902427652 
良かった、刺されたけどまだ納豆食べられる。アレルギー多いからこれ以上食べられないモノ増えて欲しくない  https://twitter.com/sukunabikona7/status/1467978038902427652 
マジすか。
20歳くらいの時、海水浴行ってえげつないぐらい刺されて相当長いこと苦しんだけど、納豆アレルギーなってない。良かった。
ていうか納豆はそんな好きじゃないからどっちでも良かった。  https://twitter.com/SukunaBikona7/status/1467978038902427652 
これ、夏の海水温が高く、浅い内海が多い西日本で納豆が忌避される傾向にあることにも影響してるのだろうか🤔🤔  https://twitter.com/SukunaBikona7/status/1467978038902427652 
👵「昔から、この地域の海女は納豆を食うてはならんという掟があってなぁ…」  https://twitter.com/sukunabikona7/status/1467978038902427652 
こういう話もっと知りたいな。ダニアレルギーと甲殻類アレルギーの相関とかないのだろうか?  https://twitter.com/SukunaBikona7/status/1467978038902427652 
@SukunaBikona7 マダニに噛まれると牛肉アレルギーになると同じようなやつですね
これの似たような話ではマダニに咬まれることで哺乳類の肉アレルギーになることがある。
マダニに咬まれた際にマダニの唾液中にあるα-galという成分に体内に入ることでα-galへアレルギー反応を起こすようになり、同成分を含む豚肉や牛肉などにもアレルギーを起こすようになることが原因。  https://twitter.com/SukunaBikona7/status/1467978038902427652 
これと同じようにシラカバやハナノキの花粉症になるとバラ科や豆乳アレルギーを併発する事があるのだ~
これも同じくPR-10というたんぱく質が影響しているのだ~
この場合、バラ科植物を熱してやればたんぱく質が変質してアレルギー反応はほとんどでなくなりますのだ~  https://twitter.com/SukunaBikona7/status/1467978038902427652 
レス見てると、なんかいろいろあるんだな…
クラゲ→納豆
ラテックス→バナナ
マダニ→牛肉  https://twitter.com/SukunaBikona7/status/1467978038902427652 
マジかと思ってググったら、豆乳アレルギーがカバノキ科の花粉で引き起こされる、カシューナッツとピスタチオはウルシ科なのでアレルゲンが同じなど、要注意事項が色々。
200326.pdf
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