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1: ななしさん@発達中 2021/09/20(月) 15:51:42.95 _USERID:CAP
学生アスリートの深刻な腸内環境が判明 コハク酸値が大腸炎患者レベル 食物繊維摂取で劇的な改善も期待
摂南大学(学長:荻田喜代一)農学部応用生物科学科井上亮教授とスポーツ振興センター瀬川智広准教授、農学部食品栄養学科藤林真美教授、京都府立医科大学のチームは本学ラグビー部員の腸内環境調査を行い、学生アスリートの腸内環境が深刻な状況であることを明らかにしました。
 この研究により学生アスリートの栄養面の改善や教育の促進、パフォーマンスの最大化につながることが期待されます。


【本件のポイント】

学生アスリートは一般健常人と比べ悪玉菌やそれらが作るコハク酸(悪い物質)が多く、コハク酸は大腸炎患者レベルに達している選手もいる事が判明

ほとんどの一般健常人で検出される酪酸(良い物質)が少なく、1/4 は検出不可

対象の学生アスリートのほとんどが排便異常を抱えているのに、事前のアンケートで「体調に問題がない」と回答

食物繊維の摂取量を増やすと、4週間で腸内環境や体調が劇的に改善する例を確認

(以下略、続きはソースでご確認下さい)

日本の研究.com 2021.09.16
https://research-er.jp/articles/view/103114

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3: ななしさん@発達中 2021/09/20(月) 16:08:13.32 ID:xqrZYMKV
学生の運動部の人は揚げ物とかハンバーグとかステーキとか
脂っこい洋風のものばかり食っているんじゃないの?
それじゃ腸内環境が悪化するわ。

6: ななしさん@発達中 2021/09/20(月) 16:27:07.69 ID:vwFzoANx
肉食ってりゃいいと思ってるんだろうな。

7: ななしさん@発達中 2021/09/20(月) 16:30:52.46 ID:jPYfBy8Z
アスリートに限らないな。調査しなかっただけで

9: ななしさん@発達中 2021/09/20(月) 16:49:35.73 ID:ZxIPGdoA
部活レベルのスポーツの食事は悲惨だろ
栄養学の知識もないから

若くて部活で身体動かしてるから太らないけど
そういう奴は部活辞めた途端にデブになる

10: ななしさん@発達中 2021/09/20(月) 17:00:43.41 ID:oULQHa3M
これ、ラグビー部が寮生活していて全員同じもの食っていてこの結果なのか、
各自の食べてる物や量はバラバラで、それでもこの結果なのか、
ってところをまずは知りたいよな。

12: ななしさん@発達中 2021/09/20(月) 17:10:39.37 ID:EvcQs4ub
>>10
2~3年前のお昼時に学食で栄養士さんらしい人が1人ずつメニューと量を指示してるの見たことあったけど
この研究の一環だったのかね

17: ななしさん@発達中 2021/09/20(月) 18:38:52.07 ID:6qEAX/xF
スポーツ選手の成績と腸内環境には相関関係があるという研究結果はすでにあって
元Jリーガーの鈴木啓太がそれでビジネスやってる

25: ななしさん@発達中 2021/09/21(火) 07:27:57.90 ID:nitBytu+
>>17
イチローは偏食家で有名

44: ななしさん@発達中 2021/09/23(木) 14:02:25.40 ID:Wv5NaGNP
>>17
内村航平の主食はブラックサンダー

24: ななしさん@発達中 2021/09/21(火) 05:23:04.50 ID:iKpIls/h
酒飲んで肉ばっか食ってりゃ
腸内環境もおかしくなるんじゃね
プロテインとかも飲んでるだろ

34: ななしさん@発達中 2021/09/23(木) 11:58:08.16 ID:35oTo1ce
>>1
自衛隊なんかは粉末の食物繊維摂ってるでしょ?

43: ななしさん@発達中 2021/09/23(木) 13:34:27.71 ID:Jy8+wvMA
他の学生と比べて本学ラグビー部員の腸内環境が特に悪い
と言っているわけじゃないでしょう。
現代人の腸はサンプルとなったラグビー部員以上に悪いのかもしれないし。

45: ななしさん@発達中 2021/09/23(木) 14:38:56.48 ID:teZK6dG8
俺も金ないのに体育会で腹は減るから、
朝と昼はカップラーメンと食パン1斤。
これで200円。
夜は合宿所で揚げ物をそれぞれ大量に食ってたよ。
さらにスーパーでタイムセールになったコロッケ5個入りが150円で、それ買いに行って夜食に。

で、就職の内定者の健康診断やったら、
肝脂肪がすごくて治療させられたな。

体育系で走ってばかりいて体脂肪率は低いのよ。
でも肥満体でもないのに肝脂肪って食事がやばい証拠だって叱られたな。
毎日キャベツと納豆食って、菓子や揚げ物やめたらすぐ治ったけど。

54: ななしさん@発達中 2021/10/03(日) 12:16:07.82 ID:fh6rFndn
>>1
キャベツ千切り130gコースだな
vitamin U もついてくる(洗い杉に注意

50: ななしさん@発達中 2021/09/28(火) 18:30:32.86 ID:M1RBlB36
プロテインなんか取るからこうなるんだわ

53: ななしさん@発達中 2021/10/03(日) 12:10:04.82 ID:BEwBMVSP
>>50 少し強い学生と違って、トップアスリートは食にこだわる

> 筋肉量を増やして体脂肪を落とさなければ、ハードな試合を戦い抜くことができないのです。
> そのため、ラグビー選手は、カラダ作りのための「栄養補給」にも非常にこだわっています。

> 例えば、ラクビーの強豪国として知られる「南アフリカ共和国」では、
> ラクビー選手に特化した
> スポーツ栄養のガイドラインとして「PRACTICAL NUTRITION FOR RUGBY」を作成しています

https://www.morinaga.co.jp/protein/columns/?category=muscle

(※体重1kgあたりで) 炭水化物5~7g、タンパク質2~3g、脂質1~1.5g

58: ななしさん@発達中 2021/10/16(土) 00:32:30.36 ID:/HfmA+1H
学生は食物繊維や健康まで気が回らんから

60: ななしさん@発達中 2021/10/24(日) 12:09:39.80 ID:x0rWALm0
一流半の学生が気にするのは、筋力増強やせいぜい体脂肪率まで
腸などの健康にはあまり気が回らない

28: ななしさん@発達中 2021/09/21(火) 16:37:28.99 ID:j2LCsw2Q
プロテイン飲むならオートミールや玄米で繊維質摂れ

https://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1632120702/

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