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1: ななしさん@発達中 2020/08/02(日) 22:23:17.78 ID:x+jdVEVw0 BE:318771671-2BP(5500)
――子どもの“偏食” 実態明らかに

“発達障害の子どもたちの半数以上に何らかの偏食があるという調査報告が出たことなどから、原因を探るための研究を進めてきました。
髙橋教授は、発達障害の当事者137人に、偏食について聞き取り調査を行いました。
すると、その背景に発達障害の人特有の「感覚過敏」などの感じ方があることがわかったのです。

中略

あっくんは、キノコや豆など表面が滑らかな食感に敏感に反応してしまい、体が一切受け付けません。
ゴムやプラスチックを口に入れられたように感じ、強い吐き気に襲われるのです。”


https://www.nhk.or.jp/heart-net/article/281/

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6: ななしさん@発達中 2020/08/02(日) 22:25:26.21 ID:yHLjcnrz0
わかるわキノコの食感はまじで嫌

5: ななしさん@発達中 2020/08/02(日) 22:25:21.09 ID:BT/y4pGb0
生椎茸はめちゃくちゃ美味いけど干し椎茸はガス臭くて大嫌いだわ

88: ななしさん@発達中 2020/08/02(日) 22:46:45.42 ID:2ENNrZ2/0
>>5
干し椎茸マズイよなぁ
エグ味が強すぎる
戻し方次第とは思うんだが、自分で試す気にはならんよな
あとシメジも臭い

1に歯応えがどうのって書いてあるけど、大半はエグ味と臭みだと思うのよねぇ

216: ななしさん@発達中 2020/08/03(月) 00:57:23.29 ID:AvxBD3UI0
>>5
同じ同じ。ガス臭いのもだけど、料理に入ってるときに主張しすぎ

142: ななしさん@発達中 2020/08/02(日) 23:18:22.83 ID:Ot6qMtI80
>>5
干し椎茸は出汁取るだけにして欲しいよな
捨てるのも勿体無いから無理して使ってるように思うわ
出汁とった後の昆布と一緒や

12: ななしさん@発達中 2020/08/02(日) 22:26:22.75 ID:KlnhSdmf0
藤井聡太もキノコが大嫌いって言ってたけど
やっぱりものすごい才能がある人ってアスペルガーな人多いのか?
偶然?

143: ななしさん@発達中 2020/08/02(日) 23:18:58.16 ID:jpFkRsUW0
>>14
脳の発達が極端に偏るんやろなぁ
超天才児
(´・_・`)

11: ななしさん@発達中 2020/08/02(日) 22:26:22.53 ID:rmfaAMD30
きのこに限らず好き嫌い多いぞ、自閉

17: ななしさん@発達中 2020/08/02(日) 22:27:29.88 ID:iEeVuoAg0
エノキとかシメジとかは問題なく食べられるんだけど
シイタケだけはどうしても食べられない。
何でだろう

283: ななしさん@発達中 2020/08/03(月) 05:06:23.14 ID:XZb8jEVv0
>>17
レンチオニンという他のキノコにはない椎茸独特の成分が原因
いわゆる硫黄成分
椎茸嫌いは科学的に証明されている

18: ななしさん@発達中 2020/08/02(日) 22:27:48.80 ID:oX8xE8j+0
発達障害だけどキノコ大好きですよ(^^♪

21: ななしさん@発達中 2020/08/02(日) 22:29:37.90 ID:DW6tuOHO0
自称アスペだけどきのこは好きだぬ

22: ななしさん@発達中 2020/08/02(日) 22:29:47.14 ID:nDG5hsOr0
松茸、椎茸、舞茸、エリンギ、ブナシメジ、全部大好きだけど俺は発達障害

116: ななしさん@発達中 2020/08/02(日) 23:04:03.58 ID:g3Q8+NUO0
>>22
なかーま

24: ななしさん@発達中 2020/08/02(日) 22:30:20.99 ID:xtzwzkIa0
発達障害湧きすぎだろ

27: ななしさん@発達中 2020/08/02(日) 22:31:44.67 ID:tD3cvJ7J0
母数が一般人に比べて少なすぎじゃないか?
これ統計学的にどうなのよ

29: ななしさん@発達中 2020/08/02(日) 22:31:53.21 ID:pqvpB6Nr0
椎茸が嫌いなだけなんだが

28: ななしさん@発達中 2020/08/02(日) 22:31:51.34 ID:om2SXKCJ0
なめこ、マイタケ、シメジ、エリンギどころか
親が山で採って来るよく判らないキノコも食うが

シイタケだけは駄目

食感云々ではなくシイタケ出汁が受け付けない

38: ななしさん@発達中 2020/08/02(日) 22:33:51.17 ID:K2AzNjFG0
>>28
おれとみごとに逆だな
多分おれはキノコじゃなくてオクラとか納豆とかネバネバしたものがダメなんだと思うわ

209: ななしさん@発達中 2020/08/03(月) 00:46:45.29 ID:8ZcuYgmy0
>>38
これ
里芋、なめこ、山芋、納豆、オクラ
ネバネバ系が受け付けない

32: ななしさん@発達中 2020/08/02(日) 22:32:29.20 ID:K2AzNjFG0
若干発達っぽいけど椎茸えのきは味しないから食える
なめことか親が取ってくる山のキノコはむり

37: ななしさん@発達中 2020/08/02(日) 22:33:49.49 ID:ry269pWf0
アスペだけどキノコは好きだが
玉葱、ネギ、ラッキョウなんかの球根系がまったく駄目
毒素を分解する成分が体内にないと思われる

135: ななしさん@発達中 2020/08/02(日) 23:12:22.65 ID:9/SBXnqg0
>>37
硫化アリル系
ニラ、生のニンニクもダメ
酷くなるとアナフィラキシー起こすから気をつけてね

45: ななしさん@発達中 2020/08/02(日) 22:34:49.44 ID:0vl2wg/+0
すき焼きとかの鍋に入れるエノキだけは好き

65: ななしさん@発達中 2020/08/02(日) 22:38:47.38 ID:mcMtNmfJ0
椎茸はあまり好きじゃないし松茸の匂いもいいとは思わない
なめこの味噌汁とマイタケの天ぷらは好き

71: ななしさん@発達中 2020/08/02(日) 22:40:33.32 ID:YXkbuMD20
椎茸にすごい敏感な人いるけどよくわかるな

79: ななしさん@発達中 2020/08/02(日) 22:42:49.10 ID:rvM72Z0z0
かなり分かる匂いも触感も無理だった
大人になって感覚が鈍くなって食えるようになったが
あとあんことか極端に甘いものも子供の頃無理だったな

83: ななしさん@発達中 2020/08/02(日) 22:43:47.35 ID:GCjEyT6R0
茶碗蒸しに入ってる椎茸だけダメだわ

86: ななしさん@発達中 2020/08/02(日) 22:45:43.67 ID:v+GApyff0
椎茸だけは駄目だー

90: ななしさん@発達中 2020/08/02(日) 22:47:18.14 ID:Cl5NuXiP0
藤井聡太が大のキノコ嫌いだしな
俺もしいたけ大嫌いだけどえのきとか小さなキノコはなんとかいける

91: ななしさん@発達中 2020/08/02(日) 22:47:25.88 ID:8WITckvZ0
確かにキノコ嫌いって変な人多いかも…

93: ななしさん@発達中 2020/08/02(日) 22:52:05.30 ID:fdxZ4T2t0
椎茸だけは好きになれない
ひっくり返すとキモいし味もキモい

95: ななしさん@発達中 2020/08/02(日) 22:52:39.32 ID:1MD3boYH0
しめじだけ嫌い
椎茸も舞茸も好きなんだけどな

96: ななしさん@発達中 2020/08/02(日) 22:53:09.14 ID:ymXdodGz0
シイタケの細切りがナメクジに見えて食えないって人は?

113: ななしさん@発達中 2020/08/02(日) 23:00:03.97 ID:8HbezKiH0
>>96
私です!
ちなみに聴覚過敏だし変わってるけど異様に真面目だよねってよく言われます!

97: ななしさん@発達中 2020/08/02(日) 22:53:17.33 ID:8HbezKiH0
きのこ類全般ダメだわ、食感もにおいもすべてダメ
なめこなんてドゥルドゥルでキモいし、しいたけなんて出汁の風味もキモいしスライスされて煮込まれたやつなんてなめくじに見えてキモい
えのきなんて鍋に入れられたらバラバラに散ってマジで迷惑
えのきを食べる人の音もキモい!
でもトリュフ塩はうまい!

159: ななしさん@発達中 2020/08/02(日) 23:36:15.42 ID:xzlsq3Lk0
>>97
えのきのくだり面白い

100: ななしさん@発達中 2020/08/02(日) 22:54:42.27 ID:4afH9dVr0
きのこめちゃくちゃ好きなんだけど椎茸だけはダメなんだよ

104: ななしさん@発達中 2020/08/02(日) 22:55:21.88 ID:d+IMt85Q0
椎茸だけがダメだけど、食べられる椎茸料理もある
例えば椎茸肉詰め 鉄板焼きならなおよし
あと肉野菜炒めで、刻んだ椎茸に肉汁まみれの油が染み付いてた場合

やっぱ好物の味で誤魔化してたらパクパク食べられるわ

111: ななしさん@発達中 2020/08/02(日) 22:59:04.31 ID:DvgfCJrt0
キノコ類は全部だめだわ、かろうじてマッシュルームがなんとか
シイタケはマジでにおいだけで吐きそうになるというか実際に何度か吐いた

117: ななしさん@発達中 2020/08/02(日) 23:04:54.91 ID:7PM8hOkC0
かわいそうに、本当に新鮮で美味い椎茸を食ったことがないんだな
いいでしょう

127: ななしさん@発達中 2020/08/02(日) 23:08:36.47 ID:8HbezKiH0
>>117
新鮮だったら何でもうまいわけじゃないぞ、木からほじくり出したばかりの芋虫食えるか?食えないだろ、そういう感覚だよ

122: ななしさん@発達中 2020/08/02(日) 23:06:36.63 ID:yESb9YOb0
あー、わかる
今まで出会った発達障害の子って、みんな椎茸きらいだったわ
あの旨味がわからないのはかわいそうだなーって思ってたけど、ちゃんと理由があったのね

118: ななしさん@発達中 2020/08/02(日) 23:05:38.00 ID:aceMvNst0
触覚、味覚の感覚過敏を伴うかどうかってだけじゃね
聴覚、嗅覚だとまた別

124: ななしさん@発達中 2020/08/02(日) 23:07:09.67 ID:g3Q8+NUO0
キノコ類は大丈夫だけど、魚介類とか肉類とか、なんて言うか生きてた者の臭いがだめだな
バランスよく食べたいから、なるべく好き嫌いなくしたいんだが
口に入れると臭いでオエーってなっちゃうんだよな
催眠術かなんかで食べられるようにならんかね

186: ななしさん@発達中 2020/08/03(月) 00:24:51.12 ID:y/bMP96v0
近場の知的の施設、キノコ類作ってるみたいだが
あれ嫌がらせでやらせてるのかw

193: ななしさん@発達中 2020/08/03(月) 00:33:16.03 ID:/4Pmib3I0
>>186
不謹慎でごめんだけどワロタ

199: ななしさん@発達中 2020/08/03(月) 00:38:53.94 ID:TwzUa8aN0
>>186
舌だけじゃなく
色々んとこガードするから

記事ある「過敏や過剰」の抑止になるんじゃ?

187: ななしさん@発達中 2020/08/03(月) 00:28:11.15 ID:2fXUcVMe0
シイタケ嫌いな奴ってガチで嫌いみたいだけど
あの食感が嫌なの?
俺、シイタケならミカン箱満載でも一週間ぐらいで食えるくらい好きだから
シイタケの嫌な所とか分かんないわ。

197: ななしさん@発達中 2020/08/03(月) 00:35:55.46 ID:oFB+zaul0
>>187
シイタケはくせえ
旨味強すぎてくせえ
他のキノコはむしろ好きだけどシイタケだけ無理

190: ななしさん@発達中 2020/08/03(月) 00:31:33.85 ID:nrC9Icdv0
嫌いではないけど煮込むと出汁が強過ぎるところは嫌い

201: ななしさん@発達中 2020/08/03(月) 00:40:16.42 ID:obsljqOy0
みんな椎茸嫌いなんか椎茸の出汁うまいじゃん、筑前煮とか食べないの?

198: ななしさん@発達中 2020/08/03(月) 00:36:54.11 ID:7g/c4PSu0
ガキの頃はキノコ嫌いでも
成人すると普通の人は食べられる様になるんだけどね

212: ななしさん@発達中 2020/08/03(月) 00:50:41.30 ID:aw6bynzN0
椎茸とはなんでこう糞不味いのか、この世に存在しては駄目なクソキノコだろ
特に、そうめんつゆが椎茸出汁だと激烈にがっかりするわ

208: ななしさん@発達中 2020/08/03(月) 00:46:04.55 ID:hAwuGJvP0
発達障害ぽい要件を満たしてるけどキノコは大好きだな
しかし噛んでも噛んでも分解しない、どこまで噛めばいいかわからないという理由で
こんにゃくとカマボコが大苦手

232: ななしさん@発達中 2020/08/03(月) 01:14:41.11 ID:UAM97fES0
いつも思うんだけど
感覚が敏感な方が生物として進化してるような気がするんだが

233: ななしさん@発達中 2020/08/03(月) 01:19:51.00 ID:1LqhlEgD0
イチローの偏食も酷いらしいね
一種のサバンみたいなんか
その分身体能力がずば抜けているって事かね

276: ななしさん@発達中 2020/08/03(月) 04:40:32.67 ID:44TKJHaM0
毒キノコを回避できるメリットはあるな

239: ななしさん@発達中 2020/08/03(月) 01:28:01.60 ID:8S6zhcOx0
AA

241: ななしさん@発達中 2020/08/03(月) 01:34:10.62 ID:8S6zhcOx0
AA

285: ななしさん@発達中 2020/08/03(月) 05:07:15.26 ID:sc8P14XF0
椎茸だけは食えない。
(´・ω・`)

https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1596374597/

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