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日本人集団におけるコーヒーの摂取頻度に関与する遺伝子領域を発見
東京大学大学院農学生命科学研究科·農学部 
・発表のポイント
日本人を対象にしたゲノムワイド関連解析により、コーヒーの摂取頻度に関与する東アジア人特有の遺伝子座を発見しました。
食品因子に関連する遺伝子座はほとんど解明されていません。本研究は、コーヒーの摂取頻度に関連するゲノム領域を同定しました。
本成果は、コーヒー摂取による脂質代謝改善作用の解明に寄与することが期待されます。

・発表概要

 ヒトゲノムに存在する個人差は、食生活にも影響を及ぼすことが明らかになりつつあります。ゲノムとコーヒー摂取量の関連は、欧米人集団では研究されていましたが、日本人集団では欧米人集団と異なる領域で関連がみられる可能性があるため、解明が必要でした。
 東京大学大学院農学生命科学研究科の加藤久典特任教授らは、日本初の消費者向け大規模遺伝子解析会社である株式会社ジーンクエストとの共同研究にて、日本人約1万2千人の遺伝子情報を解析した結果、コーヒーの摂取頻度に、これまで欧米人集団で同定されていた7p21領域に加え、東アジア人特有の12q24領域も関与していることを発見しました。
 本研究から、日本人集団におけるコーヒー摂取量とゲノムの関連が明らかになりました。本研究成果は、コーヒーによる健康増進作用の機構の解明に寄与することが期待されます。

■■以下略、続きはソースをご覧ください。
https://www.a.u-tokyo.ac.jp/topics/20190726-1.html
論文URL
https://bmcgenet.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12863-019-0763-7
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62: ななしさん@発達中 2019/09/03(火) 18:14:22.95 ID:/Yg9MQuZ
ドリップコーヒーなら大丈夫だけど
何故か缶コーヒーはどれもダメ

63: ななしさん@発達中 2019/09/03(火) 18:18:19.76 ID:vFrEZSRQ
>>62
缶コーヒーは保存のための添加物が色々入ってるから

75: ななしさん@発達中 2019/09/29(日) 09:31:03.59 ID:vqG8b9oT
>>3

コーヒーに砂糖いくつも入れて飲めばただの毒水

3: ななしさん@発達中 2019/08/07(水) 12:44:45.93 ID:yMZRRzyr
俺毎日3杯以上は飲んでるけど日本人には合わないんじゃないかなって思ってる
たぶん健康には緑茶の方がいいんじゃないかな
でもうまいから飲むけど

76: ななしさん@発達中 2019/09/29(日) 09:43:48.87 ID:RVALlFky
>>3
すげーわかる。
自分もコーヒー依存だからこそ、わかる。
めちゃくちゃ濃くいれた緑茶をたまに飲んで
胃を休めてるけど、外出先では、コーヒー飲まないと切り替えられない。
緑茶では無理。
でも家では、緑茶でごまかしてる。
ずっとコーヒー飲んでると、胃液が逆流してくるかんじ。
カフェイン強いのに緑茶はガバガバのみまくっても、なぜかダメージが少ないのが体感してわかってる。

10: ななしさん@発達中 2019/08/07(水) 13:56:33.41 ID:HAbP3unP
>>3
緑茶は海外だと身体に悪いから禁止されてるとこあるよ
焦げた豆汁のコーヒーは毒だろうけど

29: ななしさん@発達中 2019/08/09(金) 20:35:57.69 ID:IEGczkq7
>>3
俺も3杯以上飲んでるけど気分が前向きになる反面、内臓にダメージが蓄積されたり脱水効果で体の疲れも感じる
緑茶はビタミンCが摂取できて、手の神経の調子が悪いときにいい影響を感じたけどやっぱり脱水で体が疲れる気がする
一杯ずつ飲んで後は白湯がベストな気がする

66: ななしさん@発達中 2019/09/03(火) 18:44:14.69 ID:pJvvpuc3
>>29
緑茶に含まれるテアニンはグルタミン誘導体だが、これが本当に安全なものなのか、という事の議論はわかれてるんだよね。

4: ななしさん@発達中 2019/08/07(水) 12:46:19.23 ID:WahXDY8z
 
コーヒーの摂取頻度

遺伝子の7p21領域、遺伝子の12q24領域

どーゆー関連なの?
教えて知ってる人

5: ななしさん@発達中 2019/08/07(水) 12:50:30.82 ID:US99nwDQ
つまりどうゆうことだってばょ!

6: ななしさん@発達中 2019/08/07(水) 13:05:39.29 ID:C88qC48Q
どれだけ飲みてえって思うか依存してしまうかって事か?
んで日本人集団としながらなぜか東アジア人特有とはこれいかに

11: ななしさん@発達中 2019/08/07(水) 13:58:38.99 ID:KJVq90vb
遺伝子の割合と相関の強さがわからないから何とも言えないけど、欧米よりもコーヒーが身体に良く馴染む人が居るのかもね

9: ななしさん@発達中 2019/08/07(水) 13:28:38.23 ID:Fr2wsZYE
コーヒーと猫とネットと音楽があればだいたい満足

14: ななしさん@発達中 2019/08/07(水) 14:19:22.12 ID:wRgiUfYg
西洋人はカフェインに弱いので、カフェイン抜きコーヒーはどこでも手に入るようになってると聞いた。逆にアルコールには強いから昼飯時からワイン飲んでるね。

23: ななしさん@発達中 2019/08/07(水) 20:07:40.77 ID:J3asJH5u
コーヒーをジムの前に飲むと脂肪燃焼にいいというけど俺まったく体感しないわ
遺伝子のせいなのか

25: ななしさん@発達中 2019/08/07(水) 23:56:19.96 ID:GR/EPFHN
>>1
何が言いたいのかはっきりしてくれないと困っちゃうわけよ

26: ななしさん@発達中 2019/08/08(木) 05:00:06.25 ID:2cg7GHRJ
>>25
俺も良くわからんのだが、
「接種頻度に関与する」ってことは、
飲みたくなる感覚に影響を及ぼすってこと?

41: ななしさん@発達中 2019/08/25(日) 12:12:52.81 ID:mO8Myps+
>>25
統計的に相関がでたってだけだろう
この遺伝子持ってる人をターゲットにコーヒー中毒にすれば丸儲けできるかも
それ以上の意味はないさ

そもそもジーンクエストがまるごと研究室乗っ取ってるようなところが何言おうが所詮営利

16: ななしさん@発達中 2019/08/07(水) 14:47:06.91 ID:ZEtgu7IB
俺もジーンクエスト入ってるけど、まだコーヒー関連の新情報は追加されてないぞ。
早く載っけて欲しいなあ。

17: ななしさん@発達中 2019/08/07(水) 15:30:09.65 ID:gWaxsrya
ググったら
12番染色体(12q24.11-12)と20番染色体(20q12)
は大腿骨頭壊死症に関係するそうだぞ

18: ななしさん@発達中 2019/08/07(水) 16:21:26.67 ID:3Ww73Uai
>>17
12p24には酒の強さだけでなく、魚の好き嫌いに関するSNPもあるよ

74: ななしさん@発達中 2019/09/29(日) 09:16:00.62 ID:vHGgSIFQ
>>17
その病気も原因は酒の多飲やステロイド多用てのがあるし、酒と珈琲に対する因子が関係してるのかもね

37: ななしさん@発達中 2019/08/25(日) 02:22:44.97 ID:xHIrSpjA
コーヒー飲むとお腹壊すから牛乳を入れるけど、
牛乳が多すぎてもお腹を壊す。
実は最悪の食べ合わせじゃね?

38: ななしさん@発達中 2019/08/25(日) 02:27:53.22 ID:OEc2LyTy
お茶もコーヒーも取り過ぎれば毒
でも、日本人の本当の敵は牛乳 2人に1人は腹壊す

49: ななしさん@発達中 2019/08/31(土) 09:13:41.57 ID:pCfcZ5vA
>>38
まじで?
うちの家族夕飯でも牛乳飲むし
アレルギーでとかいうのいたけど腹こわしてるやつみたことなかった

64: ななしさん@発達中 2019/09/03(火) 18:33:07.49 ID:3rpBJq+6
>>38
確実にお腹緩くなるので、便秘気味の時にわざと牛乳飲んでる

72: ななしさん@発達中 2019/09/29(日) 09:03:21.93 ID:vHGgSIFQ
コーヒー飲むとめちゃくちゃ利尿作用出て何度もおしっこしたくなるし、我慢出来る分数も下がって近くなるから、映画見る前とかには絶対飲めない

39: ななしさん@発達中 2019/08/25(日) 02:32:04.04 ID:4npjWcVp
朝にコーヒーを常飲してると
コーヒー飲まない日はぼーっとしちゃうんだよな
たぶんカフェイン効果が目覚めの合図になっちゃってる

47: ななしさん@発達中 2019/08/29(木) 23:41:49.03 ID:Zpr8znKq
>>39
二週間やめてみなよ

34: ななしさん@発達中 2019/08/25(日) 01:41:12.92 ID:uiCnxt6z
コーヒー飲むと眠くなるのなんでなん?

42: ななしさん@発達中 2019/08/29(木) 22:23:18.48 ID:zHhxcxcL
俺も家内もコーヒー飲んでも眠れるタイプ
昼寝の前にコーヒー飲んでも平気だ

43: ななしさん@発達中 2019/08/29(木) 22:43:06.08 ID:wW8NESmN
小学校入る前からコーヒー飲んでるが
眠気が解消されたこと一回も無いな。
つか、コーヒー飲みつつ
いつの間にか寝てる

60: ななしさん@発達中 2019/09/02(月) 23:54:01.81 ID:skr6JURO
寝不足で眠くなる、
胃腸負担で眠くなる、
炭水化物スパイクで眠くなる、
低血糖で眠くなる、
疲労で眠くなる

眠くなる要因にはたくさん種類があってすべてをコーヒーがカバー出来る訳じゃない。見極めが肝心

44: ななしさん@発達中 2019/08/29(木) 23:10:22.95 ID:DMjzTNRp
日本人はカフェィンに対する耐性が高いから、コーヒーが眠気ざましにならない傾向があるらしいな。
コーヒーよりも抹茶が良いって、夏コミ修羅場中へのアドバイスをTwitterで見たわ。

http://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1565149080/