世界で増える「新型レストラン」
昨今、世界では、ポップアップ(Pop up=ひょっこり現れる)レストランが流行しています。ホテルや空き店舗などを活用したり、1日から数日、あるいは数週間程度の「期間限定」でオープンするレストランです。
まだ自分の店を持たない若いシェフが、少ないリスクでチャレンジするために、ポップアップレストランをオープンするケースもあります。
(中略)
大胆な予測をしましょう。私は、一般的なビジネスにおいても、このような「ポップアップ型」の働き方が主流になってくると思います。つまり、大組織には属さず、自分のスキルと知識を武器にして、様々なビジネスシーンを渡り歩くような働き方が主流になるということです。
反対に、大きな組織に属しながら、組織の命令で動き、組織のために働く「サラリーマン」は、間もなく絶滅するだろうと思っています。サラリーマンは、自らが「絶滅危惧種」であることを意識し、どうやって生き伸びるかを考えなければならない時代を迎えているのです。
「サラリーマンは絶滅する」
私がそう予測する理由を説明しましょう。
※続き
https://gendai.ismedia.jp/articles/-/57367
78: ななしさん ID:9E5v4F6g
欧米でPop upレストランが流行っている
⇒ 日本のサラリーマンは絶滅する!
⇒ 日本のサラリーマンは絶滅する!
2: ななしさん ID:T3z9qmX4
じゃあ日本国民全員レストラン開くか?
スポンサーリンク
128: ななしさん ID:2IvHozcn
客もポップアップ労働者だったら商売成り立つ?
6: ななしさん ID:okKBLxSn
日本の会社員は奴隷だからな…。
で、奴隷解放されたら、されたで
大半が1人で食べていく力もない。
完全に詰んでる…。
で、奴隷解放されたら、されたで
大半が1人で食べていく力もない。
完全に詰んでる…。
8: ななしさん ID:e/ti92Ny
季節雇いや日雇いがデフォの世の中というのはさすがに安定を欠くと思うが
10: ななしさん ID:RJV2SImR
飛躍しすぎかつゲンダイ
15: ななしさん ID:W+mydnzu
サラリーマンは全滅せんよ
資本を持たない人間は他人に使われるしか道はない
派遣社員や正社員とかいうふざけた雇用形態は絶滅するだろうが
資本を持たない人間は他人に使われるしか道はない
派遣社員や正社員とかいうふざけた雇用形態は絶滅するだろうが
16: ななしさん ID:DDSiAeTz
サラリーマンの定義もよくわからないが真面目に勉強して新卒だろうが中途だろうが企業に選ばれる人間がぽっと出の色物商売する人間に負けるわけがないし、そんなのを持て囃す社会になってほしくない
18: ななしさん ID:FQPz2q5v
>>16
まあなあ…
まあなあ…
28: ななしさん ID:Yu5ss6fk
>>16
スキルを販売する個人事業主が増えると正規雇用にマイナス圧力がかかるっていう話みたいだぞ
確かに高度なスキルを擁する人間は高待遇で囲われるからサラリーマンは絶滅こそしないが
末端は派遣と請負で十分という今の風潮が更に加速していわゆるサラリーマン…社畜的な兵卒は激減するんだろう
スキルを販売する個人事業主が増えると正規雇用にマイナス圧力がかかるっていう話みたいだぞ
確かに高度なスキルを擁する人間は高待遇で囲われるからサラリーマンは絶滅こそしないが
末端は派遣と請負で十分という今の風潮が更に加速していわゆるサラリーマン…社畜的な兵卒は激減するんだろう
20: ななしさん ID:2dvAJatt
手に職のない人間はあと20年も持たないかもな
99: ななしさん ID:3LXNCwxU
>>20
うん、そう思うぞ。
23: ななしさん ID:KdOaTwQE
1億総フリーランス社会?
まあそこまでは来ないだろうけど
働き方はかなり変わるかもしれん。
まあそこまでは来ないだろうけど
働き方はかなり変わるかもしれん。
27: ななしさん ID:JDi5G/Vw
都内だと無理だけど、地方は商店街が壊滅して賃料が激安になった結果、週3回程度店を開ける副業的なカフェが出て来てて、オシャレな空間にセルフリノベして楽しそうにやってるよ
33: ななしさん ID:BG3L8l0G
>>1
>大胆な予測をしましょう。私は、一般的なビジネスにおいても、
>このような「ポップアップ型」の働き方が主流になってくると思います。
飛躍しすぎ
料理人が渡り歩くのと
サラリーマンが渡り歩くのでは全然ちがう
料理人は腕があるし、とくに専門料理の場合は
職場の垣根はそれほど無いのだが
サラリーマンの場合は職場の慣行や人間関係に業務が左右される
いがいと潰しのきかないのが事務系リーマン
同一業種の同一業務でも会社が変われば勝手が違って
「前の職場ではー」という馬鹿がいると業務が混乱する
企業が新卒一括採用で生え抜きを育成するのはそのためだ
>大胆な予測をしましょう。私は、一般的なビジネスにおいても、
>このような「ポップアップ型」の働き方が主流になってくると思います。
飛躍しすぎ
料理人が渡り歩くのと
サラリーマンが渡り歩くのでは全然ちがう
料理人は腕があるし、とくに専門料理の場合は
職場の垣根はそれほど無いのだが
サラリーマンの場合は職場の慣行や人間関係に業務が左右される
いがいと潰しのきかないのが事務系リーマン
同一業種の同一業務でも会社が変われば勝手が違って
「前の職場ではー」という馬鹿がいると業務が混乱する
企業が新卒一括採用で生え抜きを育成するのはそのためだ
51: ななしさん ID:73Fan5KZ
シェフの話が突然サラリーマン絶滅の話に飛躍するのが変すぎたのでソース読みに行ったが
読む価値なかった
読む価値なかった
17: ななしさん ID:fmU4yU6w
しかしこの手のコンサルもどきって極論ばかり書くのだろう
26: ななしさん ID:2MuRs4QB
絶滅て
34: ななしさん ID:1SToX7rD
サラリーマン絶滅までは言いすぎだけど、サラリーマンでもフリーランスのように
積み上げてきたスキルや人脈で個体差がはっきり分かれる時代になるとは感じるな。
ある程度の淘汰の後は、あらゆる職種の機械化とAI化が進行してベーシックインカム導入だろうから、それまで生き残れればいいねw
積み上げてきたスキルや人脈で個体差がはっきり分かれる時代になるとは感じるな。
ある程度の淘汰の後は、あらゆる職種の機械化とAI化が進行してベーシックインカム導入だろうから、それまで生き残れればいいねw
40: ななしさん ID:E5vasWIb
ますます格差社会になるんだろうな
36: ななしさん ID:rMr1KPsg
その料理人のフライパン作る工場、販売、注文取るためのIT設備の設計、工事…この辺はサラリーマンの方が効率的だしうまく世の中回るだろう
39: ななしさん ID:pnuE9ZAS
絶滅するわけねえだろw
サラリーマンは言い換えれば使われる人間
どこまでいっても使う人間と使われる人間はいる
その立場が代わることあってもな
サラリーマンは言い換えれば使われる人間
どこまでいっても使う人間と使われる人間はいる
その立場が代わることあってもな
47: ななしさん ID:SIzGiIcN
20年前から予想していたよ
プログラマっす
プログラマっす
48: ななしさん ID:Svnnu/mJ
公務員最強説
63: ななしさん ID:AEVbogiF
サラリーマンが居なくなって困るのは経営者だと思う
66: ななしさん ID:CDZKLn8L
俺は既にポップアップ型の仕事をしているぞ
派遣として、俺が会社を選び、数年したら違う会社に移る
時代の最先端
派遣として、俺が会社を選び、数年したら違う会社に移る
時代の最先端
70: ななしさん ID:ud7N+IJa
羊の群れは群れを離れると、たちまちライオンやトラに食われるんやで。さてリーマン
さんが群れを離れて生きていけるかな
さんが群れを離れて生きていけるかな
74: ななしさん ID:ocPZPWsB
そのポップアップ型の働き方をする人間の年齢がどれぐらいかって話だな
今何才であと何年そういう働き方をするのか
結局、結婚して子供を育ててというのを目標にするなら
安定して需要が発生して、安定して働けて、安定して収入が得られて
安定して家族を養えるということに価値があるだろうしな
収入を減らしてでも安定を求める感じになる
今何才であと何年そういう働き方をするのか
結局、結婚して子供を育ててというのを目標にするなら
安定して需要が発生して、安定して働けて、安定して収入が得られて
安定して家族を養えるということに価値があるだろうしな
収入を減らしてでも安定を求める感じになる
81: ななしさん ID:ocPZPWsB
ポップアップレストランが流行しています
じゃあ
世の中のレストランの何パーセントがそれなの?っていうね
料理人の何パーセントなのか
店舗数の何パーセントなのか
売上高の何パーセントなのか
レストランなんて商品の実物が必要だし
実際に食べる客がその場にいることも必要だし
ネットの影響を受けにくい業種だったりするのかもしれない
じゃあ
世の中のレストランの何パーセントがそれなの?っていうね
料理人の何パーセントなのか
店舗数の何パーセントなのか
売上高の何パーセントなのか
レストランなんて商品の実物が必要だし
実際に食べる客がその場にいることも必要だし
ネットの影響を受けにくい業種だったりするのかもしれない
82: ななしさん ID:ocPZPWsB
店舗があちこち動く
客も入れかわる
そうなると需要予測も難しく
材料が足りなかったりあまったり
客が来すぎて時間がたりなかったり
客が来なさ過ぎて時間があまったり
そういう意味で需給のバランス調整の難易度が跳ね上がる
経済学的にみて、あまり効率的でなさそう
さらに店舗がなくても移動のコストはかかるわけだし
客も入れかわる
そうなると需要予測も難しく
材料が足りなかったりあまったり
客が来すぎて時間がたりなかったり
客が来なさ過ぎて時間があまったり
そういう意味で需給のバランス調整の難易度が跳ね上がる
経済学的にみて、あまり効率的でなさそう
さらに店舗がなくても移動のコストはかかるわけだし
84: ななしさん ID:JuwV9+RN
サラリーマンの話はまあ、分かるけど
レストランはデメリットありすぎだろ
レストランはデメリットありすぎだろ
85: ななしさん ID:Dwh36c6U
シンギュラリティはまだ先だぞ
86: ななしさん ID:izduEI/Y
フリーターの次にノマド、つぎはこれか。
現代の奴隷商人が新たな奴隷を欲しがる時に使う言葉が「自由」と「新しい」。
騙されないように。
現代の奴隷商人が新たな奴隷を欲しがる時に使う言葉が「自由」と「新しい」。
騙されないように。
87: ななしさん ID:7psumhXw
小規模な企業における多様化の一形態だとは思うが
95: ななしさん ID:M3AQ3F9L
ITではフリーランスが主流になりつつあるけど、サラリーマンって保身ばかりで事業にコミットしようとしないんだよな・・・
評価基準も良くないんだろけどさ。
評価基準も良くないんだろけどさ。
100: ななしさん ID:xSUQ9Bpz
>>95
日本のサラリーマンって権限大きくないだろ。
特に中小零細だと社長や親族の顔色窺うのが一番の重要事項なんだろうしさ。
日本のサラリーマンって権限大きくないだろ。
特に中小零細だと社長や親族の顔色窺うのが一番の重要事項なんだろうしさ。
102: ななしさん ID:M3AQ3F9L
>>100
それはつまり単なる奴隷であって利益を生み出さないってことだろ?
そんな「サラリーマン」などという人種は世の中の進歩によって自然淘汰されるって話かと。
それはつまり単なる奴隷であって利益を生み出さないってことだろ?
そんな「サラリーマン」などという人種は世の中の進歩によって自然淘汰されるって話かと。
96: ななしさん ID:PAQ9ugvB
絶滅は大げさ
101: ななしさん ID:NkzpF2jo
フリーランスよりサラリーマンの方が良いと思うんだよね
その会社に意義があるならだけど
プロジェクト毎に人を突っ込んでピンハネするだけの会社に意義などないんだよ
もっとも意義のある会社は俺を使ってくれないんだがw
自由で居たい訳ではなくて、生産性の無い連中に貢ぐのが嫌なだけ・・・
その会社に意義があるならだけど
プロジェクト毎に人を突っ込んでピンハネするだけの会社に意義などないんだよ
もっとも意義のある会社は俺を使ってくれないんだがw
自由で居たい訳ではなくて、生産性の無い連中に貢ぐのが嫌なだけ・・・
104: ななしさん ID:kYXOKtbW
>>1
何だか知らんが、進歩は、人を遊ばせず、働かせるように進む。
何だか知らんが、進歩は、人を遊ばせず、働かせるように進む。
113: ななしさん ID:FUtLCH53
手に職があるやつなら別だが
会社で働けるうちは会社に感謝して働くべきやな
会社の肩書きがなくなった奴には、世間は手のひらを返すように冷たい
会社で働けるうちは会社に感謝して働くべきやな
会社の肩書きがなくなった奴には、世間は手のひらを返すように冷たい
116: ななしさん ID:vMRsk/up
>>113
そうだね
会社時代の繋がりに過度に期待しない方がいいことは間違いない
そうだね
会社時代の繋がりに過度に期待しない方がいいことは間違いない
138: ななしさん ID:6uFElQLh
絶滅というより「正社員」という身分制度が無くなる方向やろね
http://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1541587586/
スポンサーリンク
\他サイト様最新記事/
以下のコメントは削除対象となります
・障害/人種/特定の属性に対する悪意ある中傷/差別的発言
・特定の性別に対する悪意ある中傷/差別的発言
・記事内>>1に対する著しい中傷/差別的発言
・記事内容に目を通さず曲解した見解を述べ著しくサイト内の治安を悪化させる行為
・記事内容と無関係に特定の思想/イデオロギーを複数回に渡り書き込み著しくサイト内の治安を悪化させる行為
・上記に該当しない個性的な書き込みに対する著しい中傷/嫌悪の表明
暫く上記ルールで運用します(適宜改訂の可能性あり)
悪質な場合は予告なしで規制の対象とさせて頂きます
ルールを守ってお使いくださいませ
コメント一覧
コメント一覧 (20)
おふとん
がしました
おふとん
がしました
てか何か秀でてないと、仕事はどんどん移民に奪われていきそう。
おふとん
がしました
需要と供給があるのに一般の人がみんな器用にビジネスできると思えんわ
おふとん
がしました
個人店や中小チェーンのゲリラ戦がメインだった飲食業界ですら?M&Aで外資や商社の大資本によるチェーン展開の割合がどんどん進んでいる
おふとん
がしました
おふとん
がしました
おふとん
がしました
もし改めて不況が訪れて多くの企業団体がリストラ解散した場合に、人が公園に溢れて、俄かに現実化するんだろうなぁ。まぁ無職で路頭に迷って公園に溢れる時点では自由労働の芽すら生えないもんだが。
世間のサラリーマンは正規非正規関わらず従属を是として副業を認めない組織にいる人もまだ多いんじゃないか?放逐される可能性を懸念して、そうなった時に出来ることを調べなきゃならないんだがな。
おふとん
がしました
そりゃ責任としがらみに囚われる会社員なんかやってられんわ
…あれ?
おふとん
がしました
おふとん
がしました
おふとん
がしました
無能というか自ら起業する気のないような普通の人間は今後も人に雇われることを望むだろうし雇われるしかないから労働条件がきつくなる
有能を気取る層も人に雇われて働く間は高度プロフェッショナル扱いで酷使される
もしかするとサラリーマンがのんきでいられた時代のほうが歴史的に珍しかったのかもしれない
おふとん
がしました
おふとん
がしました
おふとん
がしました
おふとん
がしました
真っ先に消えるであろう「職場の要領の悪いおっさんリーマン」は俺らそのものなんだぞ…
おふとん
がしました
おふとん
がしました
おふとん
がしました